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一花一世界:電視主持人朱麗葉光臨Canny Pot

Canny's Pot坐落于安靜的雁蕩路上,是一家休閑小火鍋餐廳,店名中的Canny正是店主戚小姐的英文名字。這是一家充滿了小資情調的餐廳,外表看上去一點都不張揚,后院有一片花園可用于露天用餐,沒有人聲鼎沸的雜亂感也沒有煙火的油膩感,原來火鍋店也能如此恬靜。

我們菱海公司做過不少中大型的火鍋店,原本以為這次的項目也能依靠以往的經驗信手拈來,但設計師在跟戚小姐溝通后發現,戚小姐心目中的餐廳與普通大眾的火鍋店是有所不同的。戚小姐是一名外資銀行的高級白領,平時去過不少高檔的中西式餐廳,對餐廳的環境氛圍很有追求,跟絕大多數女生一樣,戚小姐也對那種別具一格的小清新風格情有獨鐘。

一家餐廳的氛圍光靠內部硬裝是不夠的,往往它所處的環境與結構也會成為關鍵因素。設計師陪同戚小姐去現場量房時注意到店面后方有一片天然雅致的花園——將餐廳分為室內與露天兩部分的靈感由此誕生——室內采用簡約休閑的裝飾風格,低調柔和;露天則利用花園愜意的清新感,休閑慵懶。果然,設計師提出這個構想后立刻得到了戚小姐的認可。

Canny's Pot內部是狹長的形狀,坐在舒適的木質餐椅上,一側墻面是復古的瓦磚設計,上面零星掛著幾幅攝影作品,引人注目。頭頂上方的燈光是柔和的橘黃色,給人一種安逸的舒緩感,坐下后會不自覺的小聲說話。另一側是通往露天區域的玻璃門,露臺上除了餐位還有不少種滿花花草草的盆栽,一眼望過去是一塊幽靜的后花園,頭頂上方是玻璃遮頂,有著良好的采光與遮蔽功能。天氣好的時候,顧客們可在此處一邊享受陽光一邊品嘗美食,何其愜意舒暢。

 

歷時一個月后,Canny's Pot順利竣工,這間充滿意大利式花園風格的餐廳深受戚小姐滿意,有花園,有露臺,商業味不濃,頗有鬧中取靜的氛圍。餐廳的情調其實就是環境與裝飾的襯托,Canny's Pot的桌椅、墻面、吧臺、露臺處處流露著清新雅致的味道,在這間一百來平米的小餐廳里,可以演繹出幾許溫情雅致的情調。而今,戚小姐也已辭去白領的工作,專心打理自己的餐廳。開張當天,店里來了一位特殊的客人——上海著名主持人朱麗葉。原來戚小姐與朱麗葉是多年的好友,如今她的新店開張,好友當然要來前來捧場,隨著著名主持的造訪,餐廳的人氣也被帶動了起來,想必Canny's Pot的前景會越來越紅火。

 

     進入雁蕩路小火鍋店:Canny's Pot

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